Menü
Suppe:
-Hochzeitssuppe
-Nudelsuppe mit frischem Huhn
-Käsesuppe
-Bortsch
-Champignoncremsuppe
Hauptspeisen
4-5 Sorten Fleisch oder Fisch zur Auswahl
-Schweinegulasch mit dunkler Soße
-Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesoße
-Puten- oder Hähnchen-geschnetzeltes mit Champignons in Sahnesoße
-Schweinenackenbraten
-Kasslernackenbraten
-Schwalbennester-Braten
-Putengeschnetzeltes „China-Art“ süß-sauer
-Hähnchensteaks mit Püree oder Gemüse überbacken
-Hähnchensteak mit Spinat-Tomate überbacken
-Hähnchenrouladen mit Paprika-Schinken-Füllung
-Rinderruoladen
-Schweineschnitzel
-Hacksteak
-gefüllte Paprikaschoten
-Hähnchenbrustschnitzel
-Putenschnitzel
-Cordon Bleu
-Lachs in Sahnesoße mit Garnelen
-Fisch im Gemüsebett
-Rotbarschfilet in Zwiebelsahne Soße Überbacken
-Rotbarsch File Griechischer art
-Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozarella überbacken
-Puten Steak Hawaii mit Curre Soße
-Schweinenackenkotlett
-Plow
-Kaurdack
-Römerbraten
-Schwenkbraten Idar Oberstein Art
-Schwenkbraten Schaschlik Art
-Pizza Fleisch Käsebraten
-China Pfanne
-Rinder Braten
-Überbackene Hähnchen stücken
-Mexikanische Haksteaks
-Käsebraten mit Käsesoße
-Frühlingsrollen
-Toskanische Hakbällchen
-Tortelinie mit Schinken Sahne Soße
-Rollbraten gefühlt mit Brocolie Käse Schinken Fühlung
-Schweine Mini Haxe
-Spiesbratten
Soßen zum Auswahl
-Rahmsoße
-Sahne Championgssoße
-Bratensoße
-Zigeunersoße
-Pfeffersoße
-Tomatensoße
-Zwiebelsoße
-Kräuter Käsesoße
5 Beilagen zum Auswahl
Beilagen
-Petersilien Salzkartoffeln
-Speck Kartoffeln
-Kartoffeln Graten
-Gemüse Graten
-Bratkartoffeln
-Glucksschweinchen
-Butter Gemüse
-Kroketten
-Kartoffelrösti
-Schupffnudeln
-Butter Bandnudeln
-Taglittelli Nudeln
-Spätzle
-Buchweizen
-Reis
-Reis „Risotto“
-Pommes
-Kartoffelpüree
-Knödeln
-Reis mit Möhrchen
Nachspeisen
-Obstpyramide
-Bunte Götterspeise
-Herren Creme
-Himmbeere Quark
-Erdbeeren Quark
-Schokoladen Brunnen
-Eis nach mögligkeit
-geschnittenes Obst
5 Sorten Spiegeln Platen zur Auswahl
-Hummer Spiegel
-Fischspiegel
-Käse Platte
-Wurst Platte
-Meerfrücht Platte
-Belegte Baguetten mit Kaviar
-Belegte Baguetten mit Lachs
-Belegte Baguetten mit Eiern, Gurken, Paprika
-Flusskrebse
-Wurst Platte
5-6 Sorten zur Auswahl
-Blätterteigtaschen mit Kaviar
-Blätterteigtaschen mit Lachsbutter, Heringbutter oder Kräuterbutter
-Gefühlte Tomaten, Eier
-Gurken Spiegel
-Honig Schiffchen
-Knuspern Brötchen Platte Schilfchen
-Mozarella mit Tomaten und Basilikum
-Igel
-Mazarela Spiesen mit Tomate und Olive
- Lacksrolchen
-Schinken Rollchen
-Purpennickel mit Käse
-Bestickte Annanas mit käse Trauben
-Käse Rollchen mit Frischkäse Fühlung
-Pizza Baguetten
-Mozarella Tomaten Spieße in Ananas
10 -12Salate zum Auswahl
Salate
-Bunte Salat Platte mit Joghurt sahne Soße
-Auberschinen Salat
-Champions Salat
-Sonnenblumen Salat
-Wienegret
-Zungen Salat
-Gurkensalat
-Tunfisch Salat
-Krabben Salat
-Oliwje
-Geflügel Salat
-Reis Salat
-Kraut Salat
-Walnuss Kraut Salat
-Rote Beete Salat
-China Kohl Annanas Salat
-Rote Beete Salat mit Sultaninen und Walnüssen
-He
-Karotten Salat
-Anti Pasti Platte
-Kartoffel Salat
-Trauben Salat
-Brokolie Salat
-Oliven mit Schafskäse
-Bunte eingelegte Oliven
-Auberschinen Gefühlt mit Tomaten
-Auberschinnen rollchen mit verschidener fühlung
-Granaten Salat
-Kasöl Salat
-Schicht Salat
-China Salat
-Frühling Salat
-Möhren Rettich Salat
-Kraut Salat mit Ananas, Mandarinchen
-Mozarella Tomaten mini Salat
-Sonnenblume Salat mit chips
-Salat Palana
-Kraut Salat mit Sonenblumen
-Ftschosa
-China Kohl röllchen
-Taco Salat
-Italjenischer Salat
-Grichischer Salat
-Tomaten schicht Salat
Auf den Tisch
-Eingelegte Gurken
-Scharfe Kraut
-Gemüse Asorti
-Eingelegte Pilze
-Grobe Bratwust Stückchen
-chicen Winks
-hähnchen Stücke
-Hackbällchen
-Zunge
Hochzeit Torte mit frischem Quark Fühlung oder Eis Hochzeitstorte